Sobrasada Poltrú cerdo autóctono ahumada

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Sobrasada poltrú cerdo auctóctono de Menorca ahumada. La sobrasada poltrú se diferencia de la sobrasada normal por la forma en la que está embutida, ésta se embute en el intestino ciego del cerdo, proporcionándole esa forma redonda que la caracteriza. Además, su lenta curación (mínimo 3 meses en secadero natural), la dota de un sabor característico y más intenso.

  • 1 pieza entera
  • 1/2 de pieza
  • 1/4 de pieza
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Cantidad
Referencia: 27 Categorías: ,

Peso aproximado: Una pieza entera 1500gr. Media pieza 700gr. Un cuarto de pieza 300gr.

Tamaño

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