7.57€ – 55.96€
Queso artesano semi curado elaborado con leche cruda de vaca.
Queso artesano con una maduración de 2 a 5 meses. Elaborado y madurado de forma tradicional por Quesos Torralba.
El Queso Mahón Artesano Torralba Semicurado es un producto elaborado con leche de vaca cruda. Es un queso mantecoso, de textura elástica que presenta un color anaranjado o marrón claro en la corteza, y amarillo marfil en su interior. Presenta una curación de 2 a 5 meses, cuanto mayor es el periodo de curación, el queso va cogiendo un sabor más intenso.
Pesos aproximados:
1/8 de pieza: 300gr. aprox.
1/4 de pieza: 550gr. aprox.
1/2 de pieza: 1500gr. aprox.
1 pieza: 2700gr. aprox
