Queso de Menorca artesano curado Torralba

Queso artesano curado elaborado con leche cruda de vaca.
Queso artesano con una maduración de más de 5 meses. Presenta una corteza dura, y una textura firme con sabor fuerte, intenso y a veces puede resultar picante, característico del queso curado. Elaborado y madurado de forma tradicional por Quesos Torralba.