Carn i xua

6.95

Carn i xua de Menorca.
También conocida como salsitxa. Embutido típico de Menorca elaborado con carne y tocino de cerdo. 

Cantidad
Referencia: 23 Categorías: ,

La carn i xua surge de la mezcla elaborada con carne y tocino picados, posteriormente condimentados con pimienta negra, sal, juntamente con especias que le otorgan ese sabor tant característico. Esta mezcla se embute en la tripa natural del cerdo y se deja curar como mínimo 3 semanas. 

Peso aproximado: 350gr. 

X