Queso de Menorca artesano curado Torralba

7.9026.50

Queso artesano curado elaborado con leche cruda de vaca.
Queso artesano con una maduración de más de 5 meses. Presenta una corteza dura, y una textura firme con sabor fuerte, intenso y a veces puede resultar picante, característico del queso curado. Elaborado y madurado de forma tradicional por Quesos Torralba.

  • 1 pieza entera
  • 1/2 de pieza
  • 1/4 de pieza
  • 1/8 de pieza
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Referencia: 8 Categorías: ,

El Queso Torralba curado presenta un color amarillento en el interior y marrón oscuro en su corteza, tiene una textura firme y un corte rompedizo, debido a su madurez y sequedad. Pesos aproximados: 1/8 de pieza: 300gr. aprox. 1/4 de pieza: 550gr. aprox. 1/2 de pieza: 1200gr. aprox. 1 pieza: 2300gr. aprox

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